Η ψωρίαση είναι μια χρόνια παραλλαγή της δερματοπαθολογίας, που χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό κοκκινωπό-ασημί βλατιδωτών εξανθημάτων σε διάφορα μέρη του σώματος. Συχνότερα σχηματίζεται στην ηλικιακή κατηγορία των παιδιών, αλλά μπορεί αρχικά να εμφανιστεί μετά από 20-35 χρόνια.
Αιτίες εμφάνισης:
- μεταβολικές διαταραχές?
- παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα.
- δυσβίωση?
- χρόνιες αγχωτικές καταστάσεις?
- παρουσία αρνητικών συνηθειών, για παράδειγμα, κατάχρηση αλκοόλ.
Δεδομένου ότι το δέρμα είναι ένα μόνο γιγάντιο όργανο, η εμφάνιση σε αυτό διαφόρων εξανθημάτων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων ψωριασικού χαρακτήρα, απαιτεί διαγνωστικές μελέτες και ολοκληρωμένη θεραπευτική προσέγγιση.
Η διατροφική θεραπεία είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την απαλλαγή από αναισθητικούς σχηματισμούς. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη φαρμακευτική θεραπεία είναι οι κύριες κατευθύνσεις των σύγχρονων μεθόδων επιρροής της νόσου.
Το πιο σημαντικό πράγμα που θα πρέπει να παρακολουθείτε διατηρώντας τη σωστή διατροφή για την ψωρίαση είναι να πίνετε αρκετά μεγάλη ποσότητα νερού την ημέρα, από επτά έως δέκα ποτήρια. Τα υγρά που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι υψηλής καθαρότητας και σε περίπτωση κατανάλωσης χυμού συνιστάται να μαγειρεύετε φρεσκοστυμμένους.
Τα βασικά της σωστής διατροφής
Το σώμα κάθε ατόμου είναι μοναδικό, επομένως, ένας ειδικός πρέπει να επιλέξει μια επαρκή δίαιτα σε κάθε περίπτωση αυστηρά ατομικά - ένα ενιαίο μενού για όλα τα άτομα με ψωρίαση απλά δεν υπάρχει.
Το κύριο καθήκον της διαιτοθεραπείας στον εντοπισμό της παθολογίας είναι η διατήρηση ενός επαρκούς οξεοβασικού περιβάλλοντος στο σώμα του ασθενούς. Η ισορροπία θα πρέπει να γέρνει υπέρ ενός αλκαλικού περιβάλλοντος, καθώς ένα όξινο μόνο επιδεινώνει την πορεία της παθολογίας. Οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε 2-4 φορές περισσότερες αλκαλικές τροφές στη διατροφή σας.
Βασικές αρχές:
- τρώτε κλασματικά - σε μικρές μερίδες, 4-5 φορές την ημέρα.
- καταναλώστε 2 - 2, 5 λίτρα υγρού την ημέρα.
- προσαρμόστε τη διατροφή έτσι ώστε τα έντερα να μην υπερφορτώνονται.
- Η έγκαιρη εκκένωση των εντέρων είναι η βάση της υγείας, παρακολουθήστε προσεκτικά την έγκαιρη απελευθέρωση τοξινών.
- κατά τη στιγμή της επιδείνωσης της παθολογίας, συνιστάται ο εμπλουτισμός του σώματος με ανόργανα οξέα και οργανικά στοιχεία: όχι περισσότερο από 20%, τα υπόλοιπα πρέπει να είναι αλκαλικά προϊόντα.
- μέγιστη απόρριψη αλκοολούχων ποτών, προϊόντων καπνού.
- μειώστε την ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού στη διατροφή.
- ελαχιστοποίηση της χρήσης συντηρητικών, γαλακτωματοποιητών, βαφών, σταθεροποιητών και αποσαθρωτικών·
- αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο όλα τα εσπεριδοειδή στη διατροφή - εκτός από τα πορτοκάλια, το λάιμ και το γκρέιπφρουτ περιλαμβάνονται επίσης σε αυτήν την υποομάδα.
- θα πρέπει να δοθεί έμφαση στη χρήση δημητριακών και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, φυτικών ελαίων -αλλά και σε μικρές ποσότητες.
Η συμμόρφωση με τις παραπάνω αρχές βοηθά στη μείωση του αριθμού των παροξύνσεων της ψωρίασης στο ελάχιστο, για την επίτευξη μεγάλων περιόδων ύφεσης της νόσου.
Τι πρέπει να απορριφθεί
Κατά τη διάρκεια της διαβούλευσης, ο ειδικός θα τονίσει ιδιαίτερα ότι δεν μπορείτε να φάτε με ψωρίαση. Η διαιτοθεραπεία προβλέπει τη μέγιστη απόρριψη της λίστας μεμονωμένων προϊόντων, αλλά αναγκαστικά παρέχει μια πλήρη διατροφή που προμηθεύει τον ασθενή με όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Τι συνιστάται να αρνηθείτε:
- Πολυάριθμες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς σε άτομα που πάσχουν από ψωριασικές εκρήξεις έχουν δείξει πειστικά ότι τα μπαχαρικά προκαλούν έξαρση της νόσου. Η μέγιστη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων και αρωματικών στοιχείων σε αυτά είναι πολύ επιβλαβής για άτομα με δερματοπαθολογία - οδηγεί σε αίσθηση κνησμού στο δέρμα, εξουθενωτική αίσθηση καψίματος και επιδείνωση της παθολογίας.
- Μια ποικιλία ξηρών καρπών έχει παρόμοια αρνητική επίδραση στο δέρμα. Το πιο αλλεργιογόνο προϊόν είναι τα φιστίκια. Συνιστάται να αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο τους ξηρούς καρπούς στην καθαρή τους μορφή και με τη μορφή διαφόρων πρόσθετων. Το φυστικοβούτυρο αφαιρείται εντελώς από τη διατροφή.
- Μια ποικιλία πικάντικων, καπνιστών, κονσερβοποιημένων τροφίμων έχουν ιδιαίτερα ερεθιστική επίδραση στους ιστούς των εντερικών βρόχων. Ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και εμποδίζουν την επαρκή επεξεργασία και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Αυτό είναι που οδηγεί στην εμφάνιση νέων ελαττωμάτων στο χόριο - ψωριασικές πλάκες και λέπια.
- Ένα σημαντικό ποσοστό αιθέριων ελαίων που είναι τοξικά για τους ασθενείς με ψωρίαση βρίσκονται επίσης στη φλούδα των εσπεριδοειδών. Γι' αυτόν τον λόγο οι ειδικοί συνιστούν να αρνηθεί κανείς να συμπεριλάβει στη διατροφή όχι μόνο τα ίδια τα φρούτα, αλλά και τους χυμούς από αυτά, καθώς με τη βιομηχανική μέθοδο παραγωγής αποσπάται χωρίς να αφαιρεθεί το ξύσμα.
- Οι φλεγμονώδεις εκδηλώσεις στο χόριο μπορεί επίσης να προκληθούν από το αραχιδονικό οξύ, το οποίο είναι κορεσμένο με κρέας. Κατά τη σύνταξη του μενού, προτιμώνται οι λευκές ποικιλίες, για παράδειγμα, το κρέας γαλοπούλας και κουνελιού.
- Ο πιο ακραίος περιορισμός επιβάλλεται στα αλκοολούχα ποτά με βάση το σταφύλι. Κατά τη ζύμωσή τους σχηματίζονται αρωματικές ενώσεις, οι οποίες έχουν την πιο αρνητική επίδραση στην κατάσταση του χορίου. Οι δομές του ήπατος υποφέρουν επίσης, η ικανότητα διήθησης του οργάνου μειώνεται γενικά, συσσωρεύονται τοξίνες και τοξίνες - η ψωρίαση επιδεινώνεται.
Μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα οδηγεί επίσης στην ομαλοποίηση του βάρους ενός ατόμου· μια τέτοια επιπλοκή της ψωρίασης όπως η αρθρίτιδα μπορεί να είναι μακρινή για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν ένα άτομο τηρεί τις βασικές διατροφικές συστάσεις που έλαβε από έναν ειδικό κατά τη διάρκεια μιας διαβούλευσης.
Εγκεκριμένα Προϊόντα
Η γνώμη των δερματολόγων σε όλο τον κόσμο είναι ομόφωνη - δεν πρέπει να βιαστείτε στα άκρα και να περιορίσετε σοβαρά τον εαυτό σας στη διατροφή. Πριν από την προσαρμογή της δίαιτας, ένας ειδικός θα πραγματοποιήσει μια ποικιλία διαγνωστικών διαδικασιών για να εντοπίσει τα τρόφιμα που επηρεάζουν περισσότερο αρνητικά. Με βάση αυτό, θα ληφθεί απόφαση για το τι μπορεί να καταναλωθεί με την ψωρίαση για το συγκεκριμένο άτομο.
Τα ακόλουθα στοιχεία έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος:
- μια ποικιλία ακόρεστων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Φυσικοί ανταγωνιστές του αραχιδονικού οξέος, καθώς βρίσκονται στα θαλάσσια ψάρια, έχουν την καλύτερη επίδραση στο χόριο.
- μια ποικιλία λαχανικών περιέχει βιταμίνες και καρατινόδες - επηρεάζουν βέλτιστα τους προστατευτικούς φραγμούς του ανθρώπινου σώματος, πολλαπλασιάζουν τη δραστηριότητα των δομών του ανοσοποιητικού συστήματος, συμβάλλουν στη μέγιστη αντίσταση σε αρνητικούς εξωτερικούς παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν έξαρση της δερματοπαθολογίας.
Για όσους πάσχουν από ψωριασικά εξανθήματα, είναι χρήσιμο:
- προσθέστε λεκιθίνη με τη μορφή κόκκων στη διατροφή.
- αντικαταστήστε τον καφέ και τα ποτά καφέ με φαρμακευτικά τσάγια.
- τρώτε περισσότερη ποικιλία λαχανικών.
- πίνετε πιο συχνά φρεσκοστυμμένους χυμούς.
- να εγκαταλείψετε όσο το δυνατόν περισσότερο τις τεχνητές επιλογές γεύσης - αντικαταστήστε τις με φρέσκα βότανα.
- είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε φρέσκα μούρα στη διατροφή: φραγκοστάφυλα και βιβούρνο, τέφρα βουνού και σταφίδες, βατόμουρα.
- μια ποικιλία δημητριακών θα φέρει το μέγιστο όφελος - πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κεχρί.
- Τα θαλασσινά ψάρια πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι τουλάχιστον 4-5 φορές την εβδομάδα, αλλά συνιστάται να τα μαγειρεύετε στον ατμό.
- Τα πιάτα πουλερικών επιτρέπονται έως και 3 - 4 φορές την τρέχουσα εβδομάδα, αφαιρώντας προσεκτικά όλο το δέρμα.
- γάλα και προϊόντα που περιέχουν γάλα επιτρέπονται μόνο εκείνα στα οποία αναφέρεται μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά και επιτραπέζιο αλάτι·
- Τα αυγά πρέπει να είναι μαλακά - 3-4 φορές την εβδομάδα.
- των ελαίων είναι αποδεκτά - ελιά, βαμβακόσπορος, καλαμπόκι.
Έτσι, η δίαιτα για την ψωρίαση βασίζεται στη χρήση απλών, ποικίλων και εξαιρετικά ενισχυμένων τροφών.
Πείνα
Απαραίτητη προϋπόθεση για μια ολοκληρωμένη διατροφική θεραπεία για την ψωρίαση είναι ο υποχρεωτικός καθαρισμός του ανθρώπινου σώματος - η θεραπεία της νηστείας βοηθά σε αυτό. Συνιστάται σε ένα άτομο να επιλέξει μια μέρα στο πρόγραμμά του, κατά τη διάρκεια της οποίας μόνο αποσταγμένο υγρό θα εισέλθει στο σώμα του.
Την επόμενη μέρα επιτρέπεται η σαλάτα λαχανικών για πρωινό, η χρήση τσαγιού μοναστηριού – και πάλι ακολουθώντας το καταρτισμένο μενού της καθημερινής διατροφής.
Το αποτέλεσμα από τη θεραπευτική νηστεία και την προσεκτική τήρηση θα είναι μέγιστο - μετά από 20-35 ημέρες ένα άτομο θα αισθανθεί μια γενική βελτίωση στην ευεξία του, το δέρμα θα καθαριστεί πιο γρήγορα.
Δεν πρέπει να κάνετε συχνή νηστεία - μείνετε στη χρυσή μέση: όχι περισσότερο από 1 ημέρα καθαρισμού την εβδομάδα. Απαγορεύονται επίσης μια ποικιλία διαδικασιών καθαρισμού, που εφαρμόζονται στα ινστιτούτα αισθητικής - θα διαταράξουν μόνο τη φυσική ισορροπία στους εντερικούς βρόχους και έτσι υποφέρουν από ψωρίαση.
Το καθαρό και λαμπερό δέρμα είναι ένα εφικτό αποτέλεσμα, ακόμη και με διάγνωση ψωρίασης. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τη θεραπεία διατροφής που συντάσσεται μεμονωμένα από έναν ειδικό, σε συνδυασμό με φάρμακα - ανάλογα με τις ανάγκες.